Vorpommersches Kartoffelmuseum

Johann-Joachim-Spalding-Straße
18465 Tribsees

038320-649803
kartoffelmuseum@tribsees.de

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Mo-Do 9-12, 13-16 Uhr
Fr 9-12 Uhr

Weg der Kar­toffel von Süd­ame­rika nach Europa. Bilder, Doku­mente, Fach­lite­ratur und alte Tech­nik.

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Vorpommersches Kartoffelmuseum :: Kulturgeschichte
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Kaum eine andere Frucht hat im Laufe der Geschichte den Speisezettel der Deutschen so geprägt, wie die Kartoffel. Bereits 1647 startete die braune Knolle ihre Karriere als Feld- und Ackerfrucht in Deutschland. Bis vor wenigen Jahren galt sie als traditionelles und kalorienreiches Nahrungsmittel. Heute weiß man, dass sie ein wahres Nährstoffbündel ist: mit vielen Vitaminen und wenig Kalorien. Derzeit verbraucht jeder Bundesbürger rund 41 kg Kartoffeln im Jahr.

Wie kam die Kartoffel von Südamerika nach Europa? Neben Bildern, Dokumenten und Fachliteratur wird alte Technik dargestellt und gezeigt.