Gärtner- und Häckermuseum

Mittelstraße 34
96052 Bamberg

0951-30179455
info@ghm-bamberg.de

gaertner-und-haecker-museum.byseum.de
www.museen-in-bayern....nd-haeckermuseum.html

Mai bis Okt:
Mi-So 11-17 Uhr

Typi­sches Gärt­ner­haus von 1767 mit Frei­ge­lände. Leben der Bam­ber­ger Ge­müse- und Wein­gärtner, ihre Kultur und Ge­schichte.

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Der Garten zeigt die Vielfalt der historisch und aktuell angebauten Kulturpflanzen
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Der vordere Teil des Gartens ist den Gemüse- und Kräutergärtnern gewidmet
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Blick auf das GHM vom Garten aus
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Das Gärtner- und Häckermuseum
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Prozessionsfigur der Bamberger Gärtnerzunft mit Christus als Gärtner, 1705, Leihgabe des Oberen Gärtnervereins Bamberg e.V.
Gärtner- und Häckermuseum :: Kulturgeschichte
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Das Freilichtmuseum in der Bamberger Gärtnerstadt ist das einzige Museum in Süddeutschland, das sich dem gewerblichen innerstädtischen Leben der Gemüse- und Weingärtner, ihrer Kultur und Geschichte widmet. Untergebracht in einem typischen Gärtnerhaus von 1767, lädt es die Besucher ein, das Gärtnerdasein um 1900 kennenzulernen.

Die Gärtner haben seit dem Spätmittelalter das Gebiet östlich der Regnitz genutzt. Wegen des milden Klimas konnten sie viele Sorten aus dem Mittelmeerraum anbauen. Europaweit bekannt und wirtschaftlich bedeutend machte sie der Verkauf von Süßholzwurzeln (Rohstoff für Heilmittel und Lakritze) sowie des Saatguts von Zwiebel, Kümmel, Lauch, weißer, roter und gelber Rübe, Kohlrabi, Salat und Spinat.