Der Weg in die heute gewohnte Freizeitgesellschaft war lang, erst die Einführung des 8-Stundentages sowie der Schutz des Sonntags und der Feiertage brachte ab 1919 auch Arbeiter-innen und Arbeitern etwas „Freizeit?. Für Ausflüge, aber auch für den Besuch der Kirche, bei Verwandten oder von Vereinen und Verbänden standen vor allem die Sonn- und Feiertage zur Verfügung.

Der Begriff Ausflug bezeichnet eine Fahrt, Wanderung oder einen Spaziergang, der häufig spontan als „Fahrt ins Blaue? oder als Landpartie unternommen wird. Er verspricht die Flucht aus dem Alltag, ein Entkommen aus der Enge der Städte und die Erholung in der Natur.

Der klassische Picknickkorb, der sowohl das Essen als auch eine Decke, Geschirr und Besteck enthält, kam im 19. Jahrhundert in Großbritannien auf. Hier gehörte zum Picknick in jedem Fall auch die Teezubereitung, so dass vor der Erfindung der Thermoskanne oft ein tragbares Kochgerät mitgenommen wurde.

Geschätzte 300 Picknickkörbe und Picknickkoffer – dies ist das Ergebnis der seit Jahrzehnten andauernden Sammelleidenschaft des Quickborner Mediziners Dr. Dr. Fahrenkrug. Der Sammler begeistert sich sowohl für die edle Minibar mit Cocktail-Shaker in der handlichen Ledertasche, als auch für die praktische Aludose für zwei gekochte Eier mit integriertem Salzstreuer. Seine Stücke decken einen historischen Zeitrahmen von über 150 Jahren ab.