Deutsches Zusatzstoffmuseum
Banksstraße 28
20099 Hamburg
040-32027757
info@zusatzstoffmuseum.de
www.zusatzstoffmuseum.de
www.hamburg.de/branch...urg/eintrag/10240154/
Mi, Fr-So 11-17 Uhr
Do 14-20 Uhr
Zur Herstellung von Lebensmitteln können Zusätze wie Aromastoffe, Enzyme, Farbstoffe und Geschmacksverstärker verwendet werden, viele von ihnen müssen nicht einmal deklariert werden. Selbst bei Bioprodukten sind zahlreiche Zusatzstoffe erlaubt. Ohne diese
Deichtorhallen, Hamburg: Kunst und Kultur des 20. Jahrhunderts.
Automuseum Prototyp, Hamburg: Zwei historische Fabriketagen. Klassische, sehr seltene Sportwagen und automobile Raritäten mit...
Galerie des Kunstvereins, Hamburg
Die Flut in Hamburg, Hamburg: Sturmflut von 1962 in Hamburg. Exponate aus den 60ern, Videos, Berichte von Zeitzeugen und diverse...
Internationales Maritimes Museum, Hamburg: Museum im denkmalgeschützten Kaispeicher B. 3000 Jahre Schifffahrtsgeschichte mit...
Chocoversum, Hamburg: Weg der Kakaobohne vom Anbauland bis hin zur Schokoladen-Herstellung. Historische Original-Maschinen,...
Die Menagerie der Medusa, Schwerin: Der Amsterdamer Maler Otto Marseus van Schrieck ist Hauptvertreter...
7.7. bis 15.10.2017
Fleisch, Springe: In der gemeinsam mit den bekannten Experimentalarchäologen Harm Paulsen und Dr....
1.1. bis 31.3.2018
Cranachs Luther!, Güstrow: Die Wittenberger Malerdynastie stand in engem Kontakt zu namhaften...
20.5. bis 24.9.2017
Das Deutsche Zusatzstoffmuseum erklärt, warum das so ist. Es zeigt, wo nicht deklarierte Zusätze enthalten sein können, wie sie manchmal verschleiert werden und welche Möglichkeiten bestehen, auf derartige Zusätze zu verzichten.